Версия для слабовидящих
 

О результатах мониторинга организации питания учащихся в учреждениях образования в сентябре 2019 года

На основании Закона Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» учреждением здравоохранения «Круглянский райЦГЭ», в рамках Указа Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009г № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» в сентябре 2019 года были проведены надзорные мероприятия за организацией питания обучающихся в восьми учреждениях образования (ГУО «Комсеничский УПК», ГУО «Детский сад деревни Шепелевичи», ГУО «Кручанский УПК», ГУО «Тетеринский УПК», ГУО «Рубежский УПК», ГУО «Филатовский УПК», ГУО «Средняя школа №1, г. Круглое», ГУО «Средняя школа №2, г.Круглое») на основании предписания на проведение мониторинга №75 от 3 сентября 2019 года.

Типичные нарушения, выявляемые при организации питания обучающихся:

- руководителем учреждения не обеспечено прохождение административных процедур в области санитарно-эпидемиологического благополучия, предусмотренных законодательными актами – в 100% учреждений;

- уполномоченным лицом учреждения анализ выполнения натуральных норм не проводится каждые 10 дней – 50%;

- не проводится фактическая органолептическая оценка качества блюд членами бракеражной комиссии – 50%;

- несоблюдение регламента мытья столовых приборов – 25%

-питание детей осуществляется не в соответствии с примерным двухнедельным рационом, разработанным отделом по образованию, спорту и туризму Круглянского районного исполнительного комитета (неравнозначная по пищевой и энергетической ценности замена блюда) – 12,5%;

- в учреждении не обеспечено исправное состояние инженерных коммуникаций- 12,5%;

  По результатам мониторинга субъектам вручены 14 рекомендаций по устранению нарушений.

 

Главный врач                                                                             А.В. Цыганов

Добавлено 09.10.2019 15:58